søndag den 10. februar 2013

OUTFIT

Ville ikke have noget imod at have det her outfit på imorgen. Altid noget med et dejligt og lidt farverigt outfit til at peppe ens mandag op. 

TILBEHØR TIL VÆRELSET


Der har været travlt de sidste par dage med huset. Der er tusinde ting der skal gøres. Males, fuges, pilles ned, gøres rent og flyttes ind når den tid kommer. Men her er lige lidt mere inspiration til indretning. Jeg har selv en stor prisme lysekrone der skal hænge i mit værelse og er vild med store flotte lamper. Ellers håber jeg i har haft en god weekend derude. 




1. IKEA 2. Ilva 3. Ilva 4. IKEA 5. IKEA 6. Ilva 7. Ilva

onsdag den 6. februar 2013

..


"SUNDERE" BRÆNDENDE KÆRLIGHED

Skulle her til aften lige bikse noget hurtig aftensmad sammen, da jeg kom hjem fra træning. Det blev så til en brændende kærlighed, bare i en lidt sundere form. Blev faktisk ret tilfreds med resultatet. Det smagte godt og det så også godt ud. 


Opskrift til en person (stor portion):

1 håndfuld bacon i tern
5 champignoner
1 løg
1 porer
1 citron
1 bakke rucola
1 fed hvidløg
lidt parmesan

Tilbehør: 
kartoffelmos

  1. steg baconen på panden
  2. steg herefter løg, porer, champignon og hvidløg på panden
  3. lav kartoffelmosen
  4. Put det hele på en tallerken og riv lidt parmesan og citron udover
  5. server med en håndfuld rucola

Velbekommen 







tirsdag den 5. februar 2013

ASOS JACKET


Jeg trænger virkelig til en ny jakke til årstiden lige nu. Og her er lidt forskellige som alle kunne være en god kandidat. Hvilken skal jeg dog vælge? Kunne bruge dem alle. Alle jakkerne er fra Asos, som selvfølgelig har gratis levering og så er nogle af dem end da på tilbud.

Asos jakke - HER



Asos petite jakke - HER


Asos bomber coat - HER


Asos fur coat - HER


Asos fur coat - HER

søndag den 3. februar 2013

FOOD INSPIRATION

Så er det lidt inspiration til maden i denne her uge. Jeg får selv en travl uge da vi lige har fået huset og der er massere af ting der skal laves. Men håber i derude kan bruge inspirationen til noget.



EBAY FUND

1. HER 2. HER 3. HER 4. HER 5. HER 6. HER 7. HER 8. HER


8 Ebay fund som jeg ville elske at eje og tilføje til samlingen herhjemme. En af tingene har jeg dog allerede købt, nemlig tasken på billed 4, så den venter jeg meget spændt på at få hjem.

lørdag den 2. februar 2013

TILBEHØR TIL VÆRELSET


Så er huset overtaget og vi flytter om en måneds tid. Først skal der lige laves lidt rundt omkring, males og gøres lidt i stand inden vi flytter ind. 

Så her er et lille udvalg til soveværelset, og da jeg elsker puder, er her et noget af det jeg synes kunne være fedt at have på mit nye værelse. 

1.-5. H&M 6.-7. IKEA 8. H&M

MANITOBAMEL

Nu da der skulle bages skulle jeg jo også have ingredienserne, og manitoba mel er ikke lige det nemmeste at få fat i. Men søgte på nettet og fandt en som sagde man kunne få det i Supermarco som er et italiensk supermarked. 

Så der blev kørt til Fisketorvet hvor det ligger lige siden af. Melet var ikke specielt dyrt i forhold til hvad jeg troede. 15 kr. for et kilo, så der blev selvfølgelig købt 2 kilo. Og så blev der også købt lidt andet lækkert til mine forældre. De havde virkelig mange lækre ting, som jeg godt kunne have købt.




VERDENS BEDSTE BRØD

Jeg var for nogle uger siden til julefrokost med mit arbejde på resturanten cafe Viva, hvor vi fik det mest fantastiske brød til maden. Vi fik lokket ud af køkken at brødet var Thomas Hermans opskrift. Så Jeg fandt opskriften så snart jeg kom hjem, og har nu endelig fået bagt brødet.








1 brød eller 15 kuvertbrød
300 g Manitoba-mel
40 g havregryn
1½ dl vand
1½ dl yoghurt
eller kærnemælk
½ dl øl
7 g gær
12 g fint salt

1. Ælt alle ingredienser undtagen saltet sammen i et par minutter (brug endelig en køkkenmaskine, hvis en sådan forefindes). 
2. Tilsæt saltet og ælt dejen i yderligere 15 minutter. Dejen vil virke meget blød, men det skal den også være. 
3. Kom dejen i en rugbrødsform af standardstørrelse eller i små portionsforme, som er penslet grundigt med olie. 
4. Stil formen(e) et lunt sted, til dejen er hævet til det dobbelte. Eller sæt dejen til koldhævning i køleskabet natten over, det giver en endnu bedre smag og struktur. 
5. Forvarm ovnen til 210 grader. Et stort brød bages først i formen i 20 minutter, tages ud af formen og bages i yderligere ca. 15 minutter. Små brød bages i formene i 15 minutter, tages ud af formene og bages i yderligere ca. 5 minutter. 
6. Server brødet lunt.


Jeg bagte 2 brød og de var meget hurtigt væk, så bliver nok allerede nød til at bage noget mere imorgen.